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En effet, la tendance est aujourd’hui aux gâteaux réalisés par de véritables artistes sculpteurs. Ces derniers ont réussi à rendre comestibles des oeuvres d’art. Dans le cas des wedding cakes classiques, il s’agit souvent de recettes américaines à base de sponge cake ou de génoise épaisse, recouverte de crème au beurre, puis de pâte à sucre.
D’abord grâce à nos pâtissiers qui sont issus d’une prestigieuse institution française. Ils ont acquis durant leurs précédentes expériences, le goût du travail bien fait, le respect des traditions, mais également la capacité à laisser s’exprimer leur créativité. Il en résulte une grande maîtrise technique de leur art qui nous permet de réaliser des pièces d’exception.
Diversité
L’esthétique enfin, de nos pièces montées, reste une interprétation élégante et raffinée des gâteaux festifs.
Vous pourrez choisir un décor classique qui évoquera la recette originale, ou choisir de personnaliser entièrement votre gâteaux selon le thème de votre mariage ou de votre fête.
Une personnalisation aux couleurs de votre entreprise est également possible grâce à de l’impression sur feuille de chocolat.
pour tous vos évènements corporate (lancements produits, partners’ meetings, etc.).
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45 rue Notre-Dame de Nazareth, Paris 3e.
NOS HORAIRES :
Du Lundi au Vendredi de 9h00 à 18h00.
UN TÉLÉPHONE :
09 81 83 57 24
